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De mes mains
7 avril 2009

tajine de poulet

encore une tite recette rapide et délicieuse

couper le poulet en morceaux 09_04_05_17_53_38 presser le jus d'un citron et mélanger le à du romarin 09_04_05_17_53_50 couper des zestes et les ajouter 09_04_05_17_54_01

Passer la viande dans ce mélange 09_04_05_17_54_11 09_04_05_17_54_22 09_04_05_17_54_38

Mettre dans la tajine avec un filet d'huile d'olive 09_04_05_17_54_48 et laisser mijoter

09_04_05_17_54_57

à déguster avec de la semoule ...
  

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Commentaires
C
J'ai éssayé hier soir ! j'ai ajouté des tomates séchées ! c'était bien bon, mais surtout sans complication. C'est ce que j'aime en cuisine : "quand je n'y reste pas longtemps "!!! LOL !!
P
très sympa cette recette rapide ! Merci !
D
Hummmm...c'est tout simple à faire en plus....mais moi non plus je n'ai pas de tajine! Penses-tu que ça peux convenir dans une poêle assez profonde...je pense que oui, hein d'après toi?? Merci en tout cas...bises!
M
La dernière fois j'ai carrement mis des quarts de citron entier dedans, c'était trop acidé, la prochaine fois je mettrai comme toi quelques zests. Merci
M
C'est marrant [mdr] à mon age je n'ai jamais gouté le tajine, j'espere qu'un jour !!!!! Quoi qu'il en soit je garde ta recette de côté<br /> Gros bisous et bonne journée
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