Tiramisu sans café
Pendant mon séjour en Bourgogne, j'ai découvert que le mascarpone n'était pas du fromage et que le Tiramisu pouvait se faire sans café ...du coup j'aime !!!
Merci Mimosa pour ta recette
il faut
Séparer les jaunes
et les blancs
Battre jaunes et sucres
pour obtenir une pate blanchie
Ajouter le mascarpone
et battre
Monter les blancs en neige
les ajouter à la préparation
bien mélanger avec une cuillère en bois
en mettre un peu au fond de petits récipients
ajouter la garniture (ici des figues) (plus loin des biscuits chocolatés)
recouvrir de la préparation et mettre au frais
Pour la garniture biscuits chocolatés il faut
mélanger le lait et le chocolat et casser les biscuits dedans
mettre les biscuits par dessus la préparation
recouvrir et remettre un peu de biscuits
mettre au frais et se régaler !!!