30 août 2009
Quiche courgettes-saumon
... recette piochée à Nath
il faut : (pour 2 quiches)
du saumon
1 courgette (du jardin!)
du frmage frais
2 pâtes feuilletées ou brisées
des herbes
du poivre
4 oeufs
2 briquettes de crème liquide
Couper la courgette en dés
dans un saladier mettre
les oeufs
la crème liquide
le poivre et les herbes
des herbes fraichement ramenées de vacances
le fromage frais
tout mélanger
mettre la pate au fond d'un moule
puis le saumon
et les courgettes
la préparation
mettre au four à 200° 30 mn environ (vérifier au couteau plat la cuisson)
et se régaler
tout comme
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