27 octobre 2009
Poisson à la façon de ....
... Bzhdidine
on fait une purée de PDT, poisson (que j'ai préalablement cuit en papillotte)
on fait des boules plates, qu'on met dans la chapelure
on met à chauffer des deux côtés dans une poêle avec un peu d'huile d'olive
et on déguste
un régal !
Merci Bzhdidine, les enfants aiment le poisson ici, mais ça change un peu, c'est super
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