30 avril 2010
Purée aux 3 champignons
il vous faut 600 gr de pdt et 50 cl de creme fleurette 3 sortes de champignons au choix : de paris, pleurottes, cèpes ... 50 cl de lait et 30 gr de beurre éplucher, laver et couper les pdt en dés les mettre à cuire pendant ce temps, peler les champignons...