tout aux pommes

il faut 3 pommes, 4 oeufs que l'on pèse sans coquille .. puis le même poids que les oeufs en farine, sucre et beurre fondu

éplucher et couper les pommes en lamettes, les disposer au fond du moule

peser les oeufs

battre énergiquement le sucre et les oeufs ... ajouter petit à petit et en alternance la farine

et le beurre fondu

recouvrir les pommes de cette pâte ... moi je l'ai fait deux fois

mettre au four 15 mn à 220 et 25 mn à 160

puis démouler délicatement avant de déguster

testé avec une boule de glace caramel ... ma foi ... très très bon

Comments

[rachel]

hummm c trop bon les tartes aux pommmes....hummm

[Jocelyne]

Ça semble en effet délicieux. Bisous et bon week-end