flan sans pâte à la Barbapapa
c'est une première, plutôt simple et réussie
il vous faut :
1 litre de lait - 4 oeufs - 200 gr de farine - 30 gr de beurre - 80 gr de sucre - 2 sachets de sucre vanillé
ici j'ai ajouté qq carambars à la babapapa
'perso on a trouvé qu'il manquait un peu de sucre)
à l'avance il faut fondre les carambars dans le lait mis à chauffer, à l'avance parce que pour le reste de la recette le lait doit être froid
dans un saladier, faire un puits avec la farine
y mettre les sucres
le beurre fondu
et les oeufs
mélanger en prenant petit à petit la farine qui est autour
et en ajoutant petit à petit le lait froid
la préparation sera alors toute liquide
la mettre dans un moule à gâteau
puis au four à 150° 45 mn
il va dorer un peu
laisser refroidir et déguster
bon appétit, on va le retenter avec d'autres parfums ici