une recette assez simple mais très bon plat

 

tapisser un plat de fines tranches de lard ou de jambon cuit

R1

 

ajouter de la viande hachée 

R2

 

puis du gruyère rapé 

R3

 

et quelques tranches de poivrons et de tomates 

R4

 

rabattre le lard

R5

 

sur tout le plat 

 

R6

 

et mettre au four

R7

 

à déguster avec une salade, des pâtes ... ou légumes au choix 

R8