comme d'hab tuto en photos
des rochers et 500 ml de lait
mixer le tout
dans un saladier mélanger un oeuf 25 gr de sucre et 10 gr de farine
ajouter à la première préparation
mettre à feu doux en mélangeant jusqu'à ébullition
remplir des ramequins
mettre au frais au moins une heure
et voilà
verdict : selon les uns, manque un peu de sucre .. ou les éclats gènent ... mais c'est bon !