escalopes de poulet sur lit de pesto 

mettre une couche de crème fraiche, la recouvrir de pesto, 

entailler les escalopes et glisser en alternance une rondelle de tomate et de la mozzarella

recouvrir de gruyère rapé 

poulet 1

 

mettre au four et juste .. se régaler 

poulet 2

 

une idée d'entrée ou d'apéro 

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et un dessert de saison fait par les filles : gateau aux pommes et le second au kinder 

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