De mes mains

30 novembre 2011

pâte à tartiner au speculoos

il vous faut : 300 gr de speculoos - 300 ml de lait concentré non sucré - 2 CS bombé de miel dur - 1/2 cc de cannelle mettre les speculoos dans le robot et les réduire en miettes ajouter le lait le miel et la cannelle et mixer pour lisser le tout mettre...

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24 novembre 2011

Gateau speculoos-poires

il vous faut: 50 grs de speculoos - 125 gr de beurre - 20 cl de lait - 250 de farine - 3 oeufs - 80 gr de sucre - 3 poires emietter les speculoos à feu doux fondre le beurre dans le lait dans un saladier fouetter oeufs et sucre ajouter les speculoos la...

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22 novembre 2011

Gateau aux oursons

sur une base de gateau au yaourt ... mettre un peu de pâte, les oursons recouvrir du reste de pâte mettre au four le voilà cuit reste plus qu'à déguster et c'est .... cro bon !

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18 novembre 2011

Charlotte ...

il vous faut des boudoirs - un pot de crème fraiche - 4 CS de sucre en poudre - une grande boite de fruits au sirop mélanger sucre et crème fraiche séparer les fruits et le jus tremper les boudoirs dans le jus et tapisser le moule alterner en couches...

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17 novembre 2011

Cake aux pommes

il vous faut des pommes - 175 gr de farine - 3 oeufs - 125 gr de sucre en poudre - 10 cl de crème liquide - 4 CS d'huile - 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé Mélanger farine, sucre, levure et sucre vanillé ajouter les oeufs là crème et l'huile...

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16 novembre 2011

Palmito au speculoos

il vous faut pour la pâte :500 gr de farine - 250 gr de beurre - 30 cl d'eau tiède - 1 CS de sucre en poudre pour les gateaux : la pâte feuilletée - de la pâte à tartiner au speculoos - 4 CS de lait Préparation de la pâte feuilletée Pétrir la farine avec...

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10 novembre 2011

Deux fois cette année mon fils ainé a fait la

Deux fois cette année mon fils ainé a fait la féria de Béziers J'aurai aimé l'accompagner à la seconde ... alors il m'en a ramené un souvenir oui c'était la féria du chocolat !!!! voilà un livre bien interessant ... et aussi hummmmm on va se régaler ......

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4 octobre 2011

Roulé farcis

bon ok je voulais faire des croissants, .... alors certes pas très présentables mais ô combien cro bon il faut faire chauffer doucement les deux crèmes et y ajouter le maroilles en morceau ajouter jambon et champignons laisser mijoter à feu doux ... le...

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3 octobre 2011

Gateau aux oursons guimauvés

Ingrédients 2 eoufs - 5CS farine - 1 Yaourt nature - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel - une 12zaine d'oursons Mélanger sel, oeufs, farine, yaourt et levure fondre les oursons dans un fond d'eau sur un feu doux Mélanger les deux préparations verser...

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25 septembre 2011

Gateau aux carambars

Ingrédients : 1 paquet de carambars : 20 pour le gateau ... les autres pour les gourmands autour 20 cl de lait - 150 gr de beurre - 150 gr de farine - 120 gr de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure fondre tout en remuant...

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