De mes mains

17 mai 2009

Paté de thon St-Pierrais

une copinaute (sans blog), Anne-Marie m'a gentiment donné une recette bien de chez elle ... je l'ai testé ... c'est délicieux , succulent même je vous la fais partager il vous faut : cuire les oeufs durs cuire les pdt et les réduire en purée y ajouter...

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16 mai 2009

Milkshake à ....

Il faut en plus des fraises : Il faut chauffer le lait et y mettre les fraises les laisser fondre doucement Hors du feu, ajouter le yaourt et mixer Mettre au frigo et servir frais Ils ont apprécié ici, même JF !!

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15 mai 2009

Tarte de Cathy-Lou

... à l'orange il faut Etaler la pate faire des zestes d'orange faire le jus Casser l'oeuf dans un plat ajouter le sucre mélanger ajouter le jus de l'orange puis les zestes ajouter le beurre fondu mélanger et mettre dans le moule et voilà c'est prêt Mettre...

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14 mai 2009

Muffins aux ...

même base que d'habitude Ajouter les noisettes grillées à la préparation remplir les moules au four 15 minutes à 220° Et voilà : Un pour vous :

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13 mai 2009

tarte ...

.... tomates - mozzarelle il faut : une pate brisée, des tometes, deux boules de mozzarelle de la crème fraiche mettre la pate au fond d'un moule, étaler de la crème fraiche couper le fromage et les tomates en tranches Disposer les aliments sur la pate...

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12 mai 2009

Tajiine

une petite tajiine toute simple mais qui change : il faut du cabillaud, des poivrons des tomates, des aromates, de l'huile d'olive et 1 citron mettre un filet d'huile au fond, placer les filets de cabillaud, couper les légumes en dés et les mettre par...

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10 mai 2009

Muffins miel

Même base que d'habitude : farine, sucre, oeuf, lait, beurre, levure chimique et bien sur du miel Battre l'oeuf et le sucre, ajouter le beurre fondu, mélanger la levure à la farine, ajouter ce mélange en alternance avec le lait à l'oeuf ... bien mélanger...

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9 mai 2009

hum ...

tourte au saumon : une pate brisée à mettre au fond d'un moule, mettre un peu de crème fraiche au fond, du saumon fumé, des rondelles de fromage de chèvres ...hop au four quelques muffins chataigne ou marrons en dessert : un régal il parait

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8 mai 2009

Muffins choco

il faut : et 1/2 sachet de levure chimique et du chocolat en poudre battre l'oeuf et le sucre ajouter le beurre fondu mélanger la levure à la farine alterner la farine et le lait pour l'ajouter à l'oeuf mélanger ajouter le chocolat remplir les moules...

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4 mai 2009

Un délice, ... d'une simplicité ....

Un vrai régal ... il suffit d'avoir quelques pdt et un peu de fromage (peu importe lequel) Cuire les pdt au four, puis les couper en deux et glisser entre les 2 parties une tranchette de fromage choisi ... nous avons fait: camembert, gruyère et maroilles...

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