De mes mains

14 avril 2009

tajiine d'agneau aux fruits secs

J'y ai mis des cotes d'agneau un roti ... ... coupé le tout sur un filet d'huile d'olive Par dessus des figues, abricotes, tomates et raisins puis des merguez ajouter un peu d'eau et laisser mijoter quelques heures La voici cuite Servie avec de la semoule...

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13 avril 2009

Mousse à la poire

Il vous faut : de la mousse au chocolat (recette mise il y a quelques jours), des poires, des ramequins individuels Eplucher les poires, les couper en dès, les mettre au fond des ramequins Faire la mousse Remplir les ramequins de mousse Résultat : un...

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7 avril 2009

tajine de poulet

encore une tite recette rapide et délicieuse couper le poulet en morceaux presser le jus d'un citron et mélanger le à du romarin couper des zestes et les ajouter Passer la viande dans ce mélange Mettre dans la tajine avec un filet d'huile d'olive et laisser...

Posté par chtricote à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2009

quiche

Voici une bonne solution pour finir les restes : quiche aux restes !!! lol les ingrédients de la mienne : 2 pates brisées ... du riz cuit, du saumon cru, de la crème fraiche, des champignons mettre une pate sur un moule, la remplir de saumon, de champignon...

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4 avril 2009

Mousse ...

... au chocolat selon Triton ! il vous faut Pendant que le chocolat fond avec le beurre séparer les jaunes et les blancs Mélanger le chocolat et les jaunes Monter les blancs en neige Mettre les blancs dans le chocolat et mélanger délicatement Voilà c'ets...

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29 mars 2009

Tajiine

De quoi avoir une bonne odeur toute la journée dans la maison .... il faut : de l'agneau, des tomates, des navets, des courgettes, du raison et des figues mettre le tout dans l'appareil à tajiine et laisser mijoter .... rhoooooo et si vous aviez l'od...

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6 mars 2009

Poulet au maroilles

Encore une tite recette piochée ici chez Wombi il faut éplucher et mixer les oignons les mettre au fond d'un plat à four mettre les filets de poulet par dessus puis les tranches de maroilles Dans une poële faire chauffer la crème avec le reste du fromage...

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4 mars 2009

Soupe ....

.... de courgettes J'ai piqué la recette sur le blog de Cochodinde ....elle va rien dire ...elle est heureuse !!!! alors il faut Il faut aussi trouver un cuistot pour couper les légumes en morceaux après les avoir épluché combler d'eau et mettre à cuire...

Posté par chtricote à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2009

quiche

une tite recette facile il faut dans un saladier on mélange et Sur la pate on met et et on verse par dessus la préparation On met au four 30 mn et on déguste avec une salade

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25 février 2009

crêpes fourrées maison

Mardi soir nous avons mangé des crêpes et il restait de la pâte (Jju et JF se mettent au vert pour les compét ...lol) alors mercredi j'ai innové .... j'ai pris que j'ai mixé en y mélangeant ail, oignons et échalottes , j'ai fait revenir dans la poêle,...

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