tartiflette au saumon

7 août 2009

Repas d'été n'est ce pas ???ben moi j'adore en manger l'été avec une bonne salade ...recette arrangée d'une base de Tupp ...

Eplucher, couper en grosses tranches les pdt, les cuire pour qu'elles restent fermes

les égoutter et en disposer une couche au fond d'un plat

ajouter des rondelles d'oignons

puis des lamelles de saumon

puis de la crème liquide

et du gruyère

renouveler ces opérations une fois pour arriver à

mettre au four 160° 30 mn

et déguster

pour terminer ce léger repas, profiter des bonnes mûres du jardin apportées par Yves-Marie( le parrain de Léo-Tim)

en faire un sorbet

à servir avec un gateau au mascarpone-mûres

Si je vous dis : un délice !! ... vous me croirez ???