10 octobre 2009
Tajiine ...
... de paupiettes
je ne sais jamais les cuisiner alors j'ai tenté ....
j'ai mis les paupiettes dans la tajiine sur un fond d'huile d'olive
j'ai ajouté sel, poivre, herbes de provence, quelques champignons frais, des tomates et des carottes ....puis des raisins blancs
un peu d'eau, j'ai laissé mijoter ...puis on a déguster avec du riz que j'ai cuit puis ajouté à la préparation juste 5 minutes
UN REGAL !!!
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