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De mes mains
12 juin 2010

Gateau "ch'ti"

Voici une recette que Bam nous a transmise il y a un moment

gateau au speculoos

il faut 3 oeufs 10_06_10_22_04_55 100 gr de farine 10_06_10_22_05_04  100 gr de sucre en poudre 10_06_10_22_05_13 50 gr de beurre 10_06_10_22_05_31 100 gr de speculoos 10_06_10_22_05_40

séparez les blancs des jaunes

10_06_10_22_06_03

montez les blancs en neige

10_06_10_22_06_12

émiettez les speculoos

10_06_10_22_06_50

ajouter le sucre aux jaunes

10_06_10_22_06_30

puis les speculoos

10_06_10_22_07_03

mélangez

10_06_10_22_07_13

ajoutez la farine

10_06_10_22_07_33

puis les blancs en neige

10_06_10_22_07_50

mélangez doucement

10_06_10_22_08_05

remplir le moule

10_06_10_22_08_21

cuire à 180° 35 mn

10_06_10_22_08_46

servir avec une boule de glace, de la crème anglaise ...
 

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Commentaires
C
à tester<br /> j'adore les spéculos
V
ça doit quand même pas être pratique de faire la cuisine avec un APN ! MDR !
L
a ce que je vois il y a des fans de Tup.....<br /> Bisous<br /> <br /> LOLO
M
Merci beaucoup pour cette recette très appétissante
C
oh la..je crois qu'elle va etre testée cette recette!! merci!!
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