galette sans pâte

paske c'est la tradition, paske elles sont chères dans le commerce, paske finalement du fait maison c'est bon .... et aussi paske la pâte ça plait pas toujours, voici une bonne galette à ma manière qui satisfait tout et tout le monde

il vous faut

peser les 4 oeufs sans coquilles

mettre le même poids en sucre ...

... farine ...

et beurre

mélanger au fouet énergiquemlent sucre et oeufs

ajouter en alternant farine

et beurre fondu

Mettre les cerises au fond du moule

verser la pâte par-dessus

cacher la fève

mettre au four 15 mn à 220 et 20 mn à 160

déguster ... c'est un régal, avec un petit gout de légèreté quoiqu'il puisse en paraitre

Comments

[Lalie]

Rhoooo ca donne envie Miam miam

[Boule et Jo]

Quelle bonne idée, ça semble délicieux. Bisous

[virago]

Mais dit moi, c'est pas du tout la saison des cerises !! lol