5 septembre 2011
tartelette pommes-abricot
ingrédients :
une maman qui a confié TOUS ses enfants à l'EN
300 gr de farine150 gr de beurre en dés une pincée de sel 3 CS de sucre en poudre 8 cl de lait tiède
3 pommes confiture d'abricots noisettes en poudre
mélanger la farine le sel et le sucre
ajouter le beurre
pétrir du bout des doigts pour obtenir une semoule grossière
ajouter le lait et faire une boule
beurrez des ramequins individuels
y mettre de la pâte
de la confiture d'abricots
des pommes en lamelles ou en dés
un peu de noisettes et au four chépa combien de temps
sortir
laissez refroidir
et déguster
en en laissant un pour quand chouchou rentrera de l'école
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